QUICK 2 Pizze - Alfa Pizza Италия
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ дровяная или гибридная (дрова+газ) печь для пиццы
Очень компактный и легкий духовой шкаф идеально подходит для всех видов деятельности, требующих высокой производительности приготовления пищи в небольших помещениях.
Найкомпактніша професійна піч для піци Quick 2 Pizze
Quick 2 Pizze - найменша професійна піч серії Quick, здатна гарантувати максимальну ефективність при мінімальному просторі.
Призначена для діяльності в умовах обмеженого простору або коли потрібна легка і компактна піч, наприклад, у фуд-траках і для приготування їжі на винос. Quick 2 Pizze пропонує відмінну продуктивність приготування, незважаючи на свої невеликі розміри.
Використання якісних матеріалів і 3 шари керамічних волокон європейського виробництва гарантують неперевершену ізоляцію робочої камери, що дозволяє Quick 2 Pizze постійно підтримувати оптимальну робочу температуру з мінімальними експлуатаційними витратами.
Готова до використання піч Quick 2 Pizze не вимагає спеціальних монтажних робіт і може бути без проблем встановлена як в приміщенні, так і на відкритому повітрі.
Пристосована до будь-яких умов і виробничих потреб, піч Quick 2 Pizze може працювати на газу, дровах або гібридному
паливі завдяки спеціальному комплекту Hybrid Kit, який дозволяє трансформувати газову піч в дров'яну відповідно до потреб моменту.
Газова модель Quick 2 Pizze може бути зручно встановлена без димоходу, якщо її розмістити під витяжкою, і має спеціальну систему полегшеного запалювання, що живиться від акумулятора.
Це робить її ідеальною професійною піччю для приготування піци для закладів, де не завжди можна розраховувати на наявність розетки.
ДРОВ'ЯНА НА СТІЛ
7 500 євро*
*по курсу в гривні
ГАЗОВА НА СТІЛ
8 900 євро*
*по курсу в гривні
ДРОВ'ЯНА З ОСНОВОЮ
9 000 євро*
*по курсу в гривні
ГАЗОВА З ОСНОВОЮ
10 400 євро*
*по курсу в гривні
Паливо | дрова, газ або гібридне (газ і дрова) | |
Піци на годину | шт | 40 |
Розміри духовки ДхШхВ | см | 104x99x72,7 |
Розміри духовки з основою ДхШхВ | см | 104х99х163 |
Вага печі | кг | 191 |
Вага духовки з основою | кг | 251 |
Газова варильна поверхня | см | 80х70 |
Дерев'яна робоча поверхня | см | 90х70 |
Хвилини для нагрівання 500°C | хв | 40 |
Споживання дров | кг/год | 5 |
Витрата зрідженого газу | кг/год | 1,35 |
Витрата метану | м3/год | 1,8 |
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Дровяная печь с прямым нагревом. Печь сделана из огнеупорного материала. Для лучшей утилизации теплая печь оборудована камерой двойного сгорания. Более того, имеется большая дверца с керамическим стеклом, внутри установлен термометр, а также имеется регулируемая шиберная заслонка.
Відкрийте для себе Quick 2 Pizze
Бездоганне приготування та невеликі розміри роблять піч Quick 2 Pizze ідеальною для невеликих магазинів, магазинів без глютену, заходів та кейтерингу, а також для оснащення автофургонів з їжею.
Всього за 40 хвилин вона досягає температури 450°C і може ідеально приготувати до 50 піц на годину.
Незмінно досконале приготування, навіть у дорозі
Досвід Alfa для приголомшливого приготування страв у невеликих приміщеннях
Бездоганне приготування та невеликі розміри роблять піч Quick 2 Pizze ідеальною для невеликих магазинів, магазинів без глютену, заходів та кейтерингу, а також для оснащення автофургонів з їжею.
Всього за 40 хвилин вона досягає температури 450°C і може ідеально приготувати до 50 піц на годину.
Багаторічний досвід Alfa в поєднанні з найсучаснішими матеріалами і технологіями створили надзвичайно компактну і легку піч для піци, здатну гарантувати швидке і рівномірне приготування навіть для шеф-кухарів, які мають обмежений простір на кухні.
Розроблена з урахуванням навіть найдрібніших деталей, Quick 2 Pizze поєднує в собі технологічну ефективність, якість приготування та мінімальні витрати на управління.
Дрібні деталі. Чудові виконання.
Double Shield для максимальної енергоефективності
Варильна камера духових шаф серії Quick захищена двома міцними екранами товщиною 3 мм, що робить її ще більш надійною та високопродуктивною.
Крім підвищення теплоізоляції печі, ці елементи дозволяють краще передавати полум'я і тепло на варильну поверхню.
В результаті піца завжди готується до досконалості з максимальною енергоефективністю.
Легке запалювання для максимальної свободи монтажу
Quick 2 Pizze оснащена системою полегшеного запалювання, що працює від акумулятора, для задоволення потреб усіх тих видів діяльності, таких як фуд-траки або кейтеринг, які не завжди мають доступ до джерела електроенергії поблизу.
Аналогова ручка газу дозволяє піцайоло постійно мати повний контроль над теплом, регулюючи інтенсивність полум'я з надзвичайною точністю відповідно до кулінарних потреб на даний момент.