QUICK 2 Pizze - Alfa Pizza Италия
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ дровяная или гибридная (дрова+газ) печь для пиццы
Очень компактный и легкий духовой шкаф идеально подходит для всех видов деятельности, требующих высокой производительности приготовления пищи в небольших помещениях.
Самая компактная профессиональная печь для пиццы Quick 2 Pizze
Quick 2 Pizze – самая маленькая профессиональная печь серии Quick, способная гарантировать максимальную эффективность при минимальном пространстве.
Предназначена для деятельности в условиях ограниченного пространства или когда необходима легкая и компактная печь, например, в фуд-траках и для приготовления пищи на вынос. Quick 2 Pizze предлагает отличную производительность приготовления, несмотря на свои небольшие размеры.
Использование качественных материалов и три слоя керамических волокон европейского производства гарантируют непревзойденную изоляцию рабочей камеры, что позволяет Quick 2 Pizze постоянно поддерживать оптимальную рабочую температуру с минимальными эксплуатационными затратами.
Готовая к использованию печь Quick 2 Pizze не требует специальных монтажных работ и может быть без проблем установлена как в помещении, так и на открытом воздухе.
Приспособленная к любым условиям и производственным потребностям печь Quick 2 Pizze может работать на газе, дровах или гибридном.
топливе благодаря специальному комплекту Hybrid Kit, позволяющему трансформировать газовую печь в дровяную в соответствии с потребностями момента.
Газовая модель Quick 2 Pizze может быть удобно установлена без дымохода, если ее разместить под вытяжкой, и имеет специальную систему облегченного зажигания, питающуюся от аккумулятора.
Это делает ее идеальной профессиональной печью для приготовления пиццы для заведений, где можно всегда рассчитывать на наличие розетки.
ДРОВ'ЯНА НА СТІЛ
7 500 євро*
*по курсу в гривні
ГАЗОВА НА СТІЛ
8 900 євро*
*по курсу в гривні
ДРОВ'ЯНА З ОСНОВОЮ
9 000 євро*
*по курсу в гривні
ГАЗОВА З ОСНОВОЮ
10 400 євро*
*по курсу в гривні
Паливо | дрова, газ або гібридне (газ і дрова) | |
Піци на годину | шт | 40 |
Розміри духовки ДхШхВ | см | 104x99x72,7 |
Розміри духовки з основою ДхШхВ | см | 104х99х163 |
Вага печі | кг | 191 |
Вага духовки з основою | кг | 251 |
Газова варильна поверхня | см | 80х70 |
Дерев'яна робоча поверхня | см | 90х70 |
Хвилини для нагрівання 500°C | хв | 40 |
Споживання дров | кг/год | 5 |
Витрата зрідженого газу | кг/год | 1,35 |
Витрата метану | м3/год | 1,8 |
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Дровяная печь с прямым нагревом. Печь сделана из огнеупорного материала. Для лучшей утилизации теплая печь оборудована камерой двойного сгорания. Более того, имеется большая дверца с керамическим стеклом, внутри установлен термометр, а также имеется регулируемая шиберная заслонка.
Відкрийте для себе Quick 2 Pizze
Бездоганне приготування та невеликі розміри роблять піч Quick 2 Pizze ідеальною для невеликих магазинів, магазинів без глютену, заходів та кейтерингу, а також для оснащення автофургонів з їжею.
Всього за 40 хвилин вона досягає температури 450°C і може ідеально приготувати до 50 піц на годину.
Незмінно досконале приготування, навіть у дорозі
Досвід Alfa для приголомшливого приготування страв у невеликих приміщеннях
Бездоганне приготування та невеликі розміри роблять піч Quick 2 Pizze ідеальною для невеликих магазинів, магазинів без глютену, заходів та кейтерингу, а також для оснащення автофургонів з їжею.
Всього за 40 хвилин вона досягає температури 450°C і може ідеально приготувати до 50 піц на годину.
Багаторічний досвід Alfa в поєднанні з найсучаснішими матеріалами і технологіями створили надзвичайно компактну і легку піч для піци, здатну гарантувати швидке і рівномірне приготування навіть для шеф-кухарів, які мають обмежений простір на кухні.
Розроблена з урахуванням навіть найдрібніших деталей, Quick 2 Pizze поєднує в собі технологічну ефективність, якість приготування та мінімальні витрати на управління.
Дрібні деталі. Чудові виконання.
Double Shield для максимальної енергоефективності
Варильна камера духових шаф серії Quick захищена двома міцними екранами товщиною 3 мм, що робить її ще більш надійною та високопродуктивною.
Крім підвищення теплоізоляції печі, ці елементи дозволяють краще передавати полум'я і тепло на варильну поверхню.
В результаті піца завжди готується до досконалості з максимальною енергоефективністю.
Легке запалювання для максимальної свободи монтажу
Quick 2 Pizze оснащена системою полегшеного запалювання, що працює від акумулятора, для задоволення потреб усіх тих видів діяльності, таких як фуд-траки або кейтеринг, які не завжди мають доступ до джерела електроенергії поблизу.
Аналогова ручка газу дозволяє піцайоло постійно мати повний контроль над теплом, регулюючи інтенсивність полум'я з надзвичайною точністю відповідно до кулінарних потреб на даний момент.