top of page
1.jpg

NANO - Дровяная печь

для приготовления пищи. ALFA PIZZA Италия

1 300 €

* В гривне по курсу

Дополнительные опции:

1970
євро
Газова версія ✔
460
євро
Нижня база под піч
1170/1390/1650
євро
Стіл для печі та приготування
470
євро
Набір пиццайоло
290
євро
Набір аксессуарів (4 предмети)
120/130
євро
Барбекю 30см/37см
340
євро
Тримач аксесуарів

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Виробник
ALFA PIZZA
Італія
Максимальна температура
С
500
Час розігрівання печі до 300°
хв
10
Конектор димохіда
см
13
Розмір двері, висота
см
15
Разова закладка піцц (30 см)
шт
1
Вага
кг
54
Внутрішній розмір печі
см
60х40

Полная техническая информация:

ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

 Дровяная печь с прямым нагревом. Печь сделана из огнеупорного материала. Для лучшей утилизации теплая печь оборудована камерой двойного сгорания. Более того, имеется большая дверца с керамическим стеклом, внутри установлен термометр, а также имеется регулируемая шиберная заслонка.

СХЕМА

изображение_2023-03-24_123313908.png

Стол для печи и приготовления

Набор аксессуаров

Набор пиццайоло

Барбекю

barbecue-grill-with-bbq500.jpg.jpeg

Держатель аксессуаров

vela-peel-holder-alfa-forni-copper.jpg

Держатель дров

ДЕРЖАТЕЛЬ_ДРОВ.jpg

Инструкция по эксплуатации дровяной печи NANO

nano-alfa-forni-outdoor-cooking.jpg.jpeg

Розпалюємо піч

nano-wood-fired-pizza-oven.jpg.jpeg

Підтримання полум'я в робочій духовці

nano-outdoor-pizza-oven-door.jpg.jpeg

Гасіння вогню

Помістіть кошик з дровами в центр варильної камери і покладіть кілька невеликих полін, щоб розпалити вогонь. Для розпалювання достатньо трьох-чотирьох невеликих полін.

Приблизно через десять хвилин перемістіть кошик на лівий бік печі і закрийте дверцята на десять хвилин. Щоб підтримувати постійну температуру, додавайте невеликі поліна товщиною не більше 5 см кожні 15 хвилин.

В кінці приготування закрийте дверцята і дайте вогню догоріти.
Видаліть попіл, коли духовка повністю охолоне.

Газовая печь NANO Духовка

    Газовая версия идеально подходит для ищущих компактную печь
дровяную печь из-за возможных правил в собственном географическом регионе или через завистливого соседа.

    Новая домашняя газовая печь NANO от Alfa - это настоящая профессиональная печь, которая позволяет нажмите на 100%. дров!

  • NANO нагревается всего за 10 минут и выпекает пиццу как настоящая неаполитанская коммерческая печь.

  • Размер печи: 73x55x48 см. Вес: 55 кг.

  • Размер поддона печи: 50×40 см.

  • Использует столько же энергии, как два газовых кольца!

  • Доступны версии на природном газе или сжиженном газе.

  • Дверцы оснащены глазком для непрерывного наблюдения за процессом приготовления пищи, даже когда они закрыты.

  • Варочная камера полностью изготовлена из усиленной нержавеющей стали.

  • Двойной слой изоляции из керамического волокна, используемый в коммерческих печах, удерживает тепло и предотвращает перегрев наружной рамы.

  • Четыре кирпича на дне духовки толщиной почти 3 см (1,2 дюйма) постепенно поглощают и отдают тепло, гарантируя безупречное приготовление пищи.

  • Выдвижной противень для пиццы позволяет максимально эффективно использовать печь NANO для приготовления пиццы, хлеба и кальцона.

  • Запатентованный дефлектор Alfa позволяет тепло постепенно выходить из дымохода и обеспечивает отличное качество приготовления.

  • Горловина печи NANO спроектирована так, чтобы максимизировать тепло в рабочей камере и лучше вращать пиццу внутри нее.

GAZ.jpeg

Как собрать печь NANO |

Портативная печь NANO весит всего 55 кг и очень легко собирается!

  • Внутри печи вы найдете: дверцу, дымоход, крышку дымохода, ножки, колосниковую решетку и противень для выдвигающейся и затягивающейся пиццы.

  • Закрепите 4 ножки по углам печи и прикрутите ручки к дверце и к форме для пиццы.

  • Для газовых моделей уложите ручку слева от передней панели, а кнопку с батареей прикрутите с правой стороны.

  • Поместите дымоход в отверстие и закройте его крышкой дымохода

Alfa Heat Genius™ – тепловой гений
 

Секрет приготовления замечательной пиццы в домашних условиях
 

Только Alfa имеет технологию Heat Genius™, которая позволяет готовить основу для пиццы и начинку при различных температурах, как в профессиональных дровяных печах, используемых в пиццериях.

Heat Genius™ сочетает в себе 3 уникальных и высокоэффективных технологий

1. Аутентичный огнеупорный кирпич HeatKeeper™ Firebrick

Производимый на заводе Alfa в Италии огнеупорный кирпич Heat Keeper™ поглощает и сохраняет тепло гораздо лучше, чем лавовый камень или керамика, используемые в других печках для пиццы.

Благодаря огнеупорному кирпичу HeatKeeper™ варочная поверхность печей Alfa быстро готовит пиццу, делая ее хрустящей и влажной при точно правильной температуре.

02.png

2. Утепленнаяч DoubleDown Ceramic Superwool® Изоляция

Это керамическое волокно имеет вдвое большую термостойкость, чем каменная вата, обычно используемая в домашних печках для выпечки пиццы.

DoubleDown Ceramic Superwool® гарантирует отличное удержание температуры во время приготовления, предотвращает перегрев боковых поверхностей и позволяет стабильно выпекать идеальную пиццу.

03.png

3. Запатентованная полноциркуляционная дымоходная система Full Effect® с полным эффектом

Эта система оптимизирует циркуляцию горячего воздуха в рабочей камере, чтобы еще больше нагреть огнеупорный кирпич и лучше приготовить пиццу.

Тепло вокруг и вниз означает, что печь постоянно поддерживает нужную температуру, что позволяет оптимально готовить как основу, так и соусы для пиццы.

bottom of page